PORTADOR DE SARTENES PRO CART ULTRA – ELÉCTRICO, ALTO
$21,465.80 IVA incluido
Los transportadores de bandejas Pro Cart Ultra brindan la capacidad de almacenar alimentos fríos y calientes en el mismo carrito, al mismo tiempo.
Description
Utilice módulos de calor, frío y pasivos para personalizar su Pro Cart Ultra a su menú en constante cambio. Construido con aislamiento de poliuretano sin CFC, el Pro Cart Ultra es duradero y puede retener temperaturas frías o calientes durante al menos 4 horas sin electricidad. Además, Pro Cart Ultra puede ahorrar hasta un 30 % en costos de energía en comparación con otras marcas. Disponible en 3 tamaños para contener 8, 10 y 20 recipientes para alimentos GN 1/1 de 4” de profundidad, hay un Pro Cart Ultra que se adapta a cada operación de servicio de alimentos.
Módulo Caliente
- Mantenga de forma segura la temperatura de los alimentos entre 150 ˚F (65,6 ˚C) y 165 ˚F (73,9 ˚C) con calor suave y no radiante
- Temperatura ajustable de 70˚F (21˚C) a 185˚F (85˚C)
- Calienta de temperatura ambiente a 165˚F (73,9˚C) en 15 minutos
- 20 segundos de recuperación*
Módulo frío
- La tecnología de refrigeración termoeléctrica es segura para el transporte
- Enfría hasta 32,5 ˚F (0,28 ˚C) sin compresor
- Temperatura ajustable de 32,5 ˚F (0,28 ˚C) a 70 ˚F (21 ˚C)
- PCU800/PCU1000 se recupera en 23 segundos*; PCU2000 se recupera en 30 segundos*
*Tiempo de recuperación promedio basado en temperatura ambiente de 74 ° F, compartimentos vacíos con la puerta abierta durante 30 segundos.
